Qualité
Qualité : continue, constante & contrôlée
La qualité est le fruit d’une stratégie convergente et ciblée : elle est continue, constante et contrôlée ! Tout débute par la sélection et l’examen minutieux des ingrédients et des matières premières. Toutes les étapes du processus de production font l’objet de contrôles et de feedbacks constants. Notre but est de garantir une qualité identique et permanente depuis la première praline jusqu’à la dernière, dans chaque lot de production individuel, de l’usine à l’entrepôt.
Qualité exquise : notre engagement
Nous nous sommes fixés comme principale priorité de produire une qualité exquise et nous nous y sommes engagés. Aussi ne pouvons-nous rien laisser au hasard. Dans cette optique, outre les mesures de contrôle de qualité que notre propre département QC prend chaque jour, nous soumettons nos processus de production à la surveillance la plus rigoureuse qui soit, conformément aux normes des labels de qualité internationaux. Nos deux unités de production font l’objet d’un contrôle BRC qui les a agréées (Niveau A). La politique de qualité à niveaux multiples que nous pratiquons nous permet de garantir une approche de la qualité identique dans les deux usines.
Le groupe Gudrun garantit les normes de qualité pour tous ses produits et à tous les clients.
Notre engagement à produire du véritable chocolat belge
Au sein du groupe Gudrun, nous sommes fiers du patrimoine que constitue le chocolat belge et nous refusons de produire autre chose que de véritables chocolats belges. Cela signifie que nous n’utilisons que de l’authentique chocolat belge contenant 100% de beurre de cacao. En fait, nous n’employons que des ingrédients naturels, sans colorants ni arômes artificiels. Pour la fabrication de chacune de nos pralines, nous sélectionnons les meilleurs ingrédients ne contenant pas d’huiles végétales hydrogénées. Nous bannissons également de nos unités de production, d’une manière générale et totale, toute substance génétiquement modifiée (OGM) ainsi que tout conservateur. C’est notre façon de respecter notre engagement à perpétuer la tradition mondialement reconnue des délicieuses pralines belges !